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我們這一家的星級料理
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泡菜炒鴻禧菇

泡菜炒鴻禧菇

描述

有時候會不想吃魚肉類,我就會利用泡菜炒些菇類或蔬菜類,開胃又好吃。😋

鴻禧菇的水分一定要煸乾,可去除菇味並增添香氣,也比較容易入味噢!

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16 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鴻禧菇去底部剝小瓣、切花備用。

  • 炒鍋內不加油,下鴻禧菇開小火乾煸出香氣,炒乾水分直到鴻禧菇有點焦黃狀,再加入泡菜拌炒一會兒。

  • 起鍋前加點花拌一下就可以起鍋囉!

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我們這一家的星級料理 178 食譜 923 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

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