杏仁開心果意大利脆餅Biscotti
描述
Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思,就是要將這個餅乾焗兩次才完成
意大利人喜歡將這個餅乾沾甜酒或咖啡享用 變化多多,我最喜歡杏仁+開心果,也可以加香橙、紅莓(蔓越莓)、巧克力等。平常不是經常會買到的餅乾,自己做也很簡單,超香脆好味。
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
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Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思,就是要將這個餅乾焗兩次才完成
意大利人喜歡將這個餅乾沾甜酒或咖啡享用 變化多多,我最喜歡杏仁+開心果,也可以加香橙、紅莓(蔓越莓)、巧克力等。平常不是經常會買到的餅乾,自己做也很簡單,超香脆好味。
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嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net
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