飯糰三明治餐盒
描述
燜熱的季節，有時不想吃熱熱的餐食，這時就可以來個冷便當。
將燒至入味的肉類或魚類包製成飯糰，飯糰裡面有魚、有肉、還有蔬菜、水果，和需要加熱的便當是一樣的菜色。不同的是，這個冷便當是不需要加熱，就可以直接食用。
得意的一天日本玄米油能體現料理原味、帶有一點穀香、質地輕透，含有健康豐富的植物固醇與天然穀維素等多種保健元素，和超級維生素E，讓料理美味更健康~
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份量
時間
食材
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1大匙
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1片
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15克
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10克
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3克
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1/2大匙
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3顆
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4根
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10克
步驟
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準備好所需要的食材。
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里肌燒肉::熱鍋後倒入得意的一天日本玄米油600ML-1大匙，炒香洋蔥絲，放入里肌肉片再倒入香菇素蠔油、米酒、二砂糖、水一起煮至沸騰，轉小火，續煮3分鐘即可取出盛入盤中，備用。
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鯛魚燒:熱鍋，倒入得意的一天日本玄米油600ML-1大匙，將魚肉兩面煎至成白色狀後加入香菇素蠔油、薑絲、味霖、水一起煮至沸騰，轉小火燜煮5分鐘，取出盛入盤中，備用。
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蔬菜蛋:四季豆先用水汆燙熟後切段備用，雞蛋加味霖攪拌均勻，鍋中抹上薄薄一層的得意的一天日本玄米油600ML，將蛋液倒入鍋中鋪滿鍋面，再將汆燙好的四季豆放上，再將蛋皮對折煎熟，即可取出盛入盤中，備用。
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里肌燒肉飯糰:取便當盒，先舖上一張保鮮膜，將120克的白飯鋪平鋪滿底部，再放上兩片生菜葉，在最前端放上燒肉，再將靠近底部這邊的保鮮膜上提往前方的燒肉除覆蓋拉緊定型。(鯛魚燒飯糰和蔬菜蛋飯糰的操作方式也是一樣)
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取一平盤，先舖上一張保鮮膜(放菱形狀)，再將海苔片放上(一樣放菱形狀)，然後裝定型的燒肉飯糰放中間，將燒海苔片的四邊的角(連保鮮膜一起拉)一一向中心點用力拉緊，最後一個角，再拉緊時要覆蓋上最先拉緊的那端(鯛魚燒飯糰和蔬菜蛋飯糰的操作方式也是一樣)。
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將包好的三明治飯糰對切後一一放入餐盒中，在里肌燒肉三明治飯糰上灑上熟白芝麻，在鯛魚燒三明治飯糰上撒上香鬆，最後在餐盒底部放上奇異果、蜜金棗和小番茄，有肉、有魚、有蛋、有蔬菜、綜合水果，營養滿滿的三明治飯糰餐盒就完成囉~
小撇步
*得意的一天日本玄米油600ML-1大匙的用量是15克。
*得意的一天日本玄米油是由日本第一大廠進口 100% 玄米油，含有穀維素&植物固醇&三育
生烯酚，對健康很有益。
*得意的一天日本玄米油能體現料理原味、帶有一點穀香、質地輕透，煎煮炒炸都ＯＫ！做炸
物較無油腥味，使用清炒等方式烹煮料理也更加能帶出料理食材風味。
