巧克力棉花糖鬆餅_Toffy三明治機

描述
有著可愛烙印圖案的小鬆餅,搭配巧克力棉花糖的甜美內餡。用Toffy三明治機,3分鐘就能熱壓出的甜蜜點心,口感鬆軟,香氣四溢♪
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份量
時間
步驟
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備好所有食材。鬆餅麵糊混拌好,靜置15分鐘再使用。
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巧克力磚折半(共8小塊),棉花糖剪薄片(共8小片)。兩兩相疊,緊緊按壓沾黏。
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取出[日本Toffy Quarter三明治機],換上四格烤盤。插上電源線,先預熱主機。當加熱指示燈,橘燈滅,綠燈亮,即是預熱完成,約3-4分鐘。
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【開始烘烤鬆餅♪】將鬆餅麵糊,先少量加進四個凹格裡(約各1小匙的份量)。再放進巧克力棉花糖,壓入麵糊裡。
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接著,快速將剩餘麵糊平均加進四個凹格,須覆蓋內餡,但勿滿出烤盤。蓋上上蓋,扣上卡扣後,烘烤約3-4分鐘。 💡麵糊被拍照時間耽誤,已外溢XDD
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熱壓後的鬆餅,正反兩面都有著可愛的烙印 :)
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小巧一個,非常可愛♪
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用的是[日本Toffy Quarter 三明治機] http://icook.market/6l8sh5
小撇步
1.[食譜份量]為一個烤盤的製作份量。
2.棉花糖份量勿多,熱壓後會融化牽絲,溢出烤盤難整理。
3.棉花糖巧克力須先沾黏組合,烘烤時才不會慌亂。
4.巧克力磚可換成[耐烤巧克力豆],較不易爆漿溢出烤盤。
5.亦可省略棉花糖份量,唯巧克力份量須增至每小格8g。
6.內餡量勿多,因鬆餅麵糊須蓋住內餡,熱壓後才不易爆漿。