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小蕊媽媽
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海菜吻仔魚干貝湯

海菜吻仔魚干貝湯

描述

懷念家鄉味就來碗海菜吻仔魚湯,鈣多多大人小孩都適喝,推薦給大家。

20 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材皆洗淨備用,蒜頭切末

    食材皆洗淨備用,頭切末

  • 熱鍋後下蒜頭

    熱鍋後下

  • 接著放入海菜與水,水需淹過海菜,大火炒煮開,途中若發現水不夠可再加。

    接著放入海菜與水,水需淹過海菜,大火炒煮開,途中若發現水不夠可再加。

  • 中小火加入吻仔魚攪拌一下

    中小火加入吻仔魚攪拌一下

  • 加入干貝與蟹肉條,可將干貝用鍋鏟切成小塊,並攪拌均勻至干貝熟

    加入干貝與蟹肉條,可將干貝用鍋鏟切成小塊,並攪拌均勻至干貝熟

  • 倒入太白粉水(水:粉/2:1)攪拌均勻

    倒入太白粉水(水:粉/2:1)攪拌均勻

  • 淋上香油,撒上白芝麻即可。

    淋上香油,撒上白芝麻即可。

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小蕊媽媽 381 食譜 560 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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