Lily Home 37 食譜 58 粉絲 追蹤 香菇干貝筍子湯 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 筍子 一大隻 雞肉 一隻 乾香菇 適量 乾干貝 適量 薑片 適量 步驟 筍子切片塊放鍋子加入薑片乾香菇加水煮到滾(冷水煮筍子比較甜) 等水滾中我會將雞肉大火炒一下,到肉皮微焦黃就能倒入筍子湯內繼續熬。 (這是個人做法,可以炒可以不炒,我個人覺得炒過的雞肉會比較甜) 等到湯滾我才會把乾干貝加下去蓋上蓋子關火放悶燒鍋就完成了。 1 萬 瀏覽 2020/08/12 發表