香菇干貝筍子湯 Lily Home 13 食譜 22 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 5 人份 食材 筍子 一大隻 雞肉 一隻 乾香菇 適量 乾干貝 適量 薑片 適量 步驟 筍子切片塊放鍋子加入薑片乾香菇加水煮到滾（冷水煮筍子比較甜） 等水滾中我會將雞肉大火炒一下，到肉皮微焦黃就能倒入筍子湯內繼續熬。 （這是個人做法，可以炒可以不炒，我個人覺得炒過的雞肉會比較甜） 等到湯滾我才會把乾干貝加下去蓋上蓋子關火放悶燒鍋就完成了。 5,807 瀏覽 2020/08/12 發表
