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Alin廚房(阿琳上菜)
94 食譜 381 粉絲

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉
40 說讚

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯洗淨去皮,切成適當的大小,泡水去除多餘的澱粉,撈起備用。

  • 洋蔥去皮切成粗絲、胡蘿蔔洗淨去皮,切塊狀;備用。

  • 熱鍋下五花肉小火逼油出來,放入洋蔥拌炒出香味

  • 放入胡蘿蔔及所有調味,加入蓋過食材的水量,均勻攪拌一下,蓋上鍋蓋

  • 燉煮至馬鈴薯及胡蘿蔔軟爛

  • 撒上適量花及白芝麻,完成

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