Alin廚房(阿琳上菜) 94 食譜 386 粉絲 追蹤 馬鈴薯燉肉 #馬鈴薯燉肉 #肉類料理 #燉煮 #鍋具料理 #家常菜 #慢煮 #主菜 #燉飯 #蔬食 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 胡蘿蔔 1條 五花肉 1條 洋蔥 1顆 蔥花 1把 白芝麻 1小匙 調味料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 味霖 1匙 砂糖 2茶匙 步驟 馬鈴薯洗淨去皮,切成適當的大小,泡水去除多餘的澱粉,撈起備用。 洋蔥去皮切成粗絲、胡蘿蔔洗淨去皮,切塊狀;備用。 熱鍋下五花肉小火逼油出來,放入洋蔥拌炒出香味 放入胡蘿蔔及所有調味,加入蓋過食材的水量,均勻攪拌一下,蓋上鍋蓋 燉煮至馬鈴薯及胡蘿蔔軟爛 撒上適量蔥花及白芝麻,完成 9,613 瀏覽 2023/08/13 發表