乾煎蒔蘿檸檬龍利魚排+蒜辣九層塔魚骨酥

描述
這道料理是購買一整條龍利魚,將魚肉與魚骨頭採用兩種作法烹飪出兩吃的料理。
一次品嚐到黃檸檬酸甜、清香蒔蘿軟嫩口感的龍利魚排,搭配蒜香微辣的九層塔香酥脆魚骨酥,中西兩種口味,一次滿足味蕾。
食材
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1人份
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這道料理是購買一整條龍利魚,將魚肉與魚骨頭採用兩種作法烹飪出兩吃的料理。
一次品嚐到黃檸檬酸甜、清香蒔蘿軟嫩口感的龍利魚排,搭配蒜香微辣的九層塔香酥脆魚骨酥,中西兩種口味,一次滿足味蕾。
一個喜愛在家DIY美食且重視儀式感的天蠍AB女。 我愛到處走走吃吃,更愛將所品嚐的美食複製於自家餐桌上。 料理:以愛為調味料,用心製作的過程,既可傳遞情感也可傳承於生命之中。
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