手工黑糖鮮奶布丁
描述
布丁的製作過程相當迅速，香濃美味的黑糖布丁很快就能完成，口感濃郁，滋味豐富有層次，好吃無法擋～
步驟
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黑糖和吉利T粉加在一起拌勻。
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雞蛋3顆取蛋黃就好蛋白不要。
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將已拌勻的黑糖和吉利T粉，連同3顆蛋黃加入鮮奶攪拌均勻。
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放在瓦斯爐上以小火邊加熱邊輕輕攪拌（不要煮滾），至全部材料溶化。
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再加入鮮奶油，持續小火加熱輕輕攪拌，這時要注意鍋邊稍微冒泡就要馬上關火。
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分裝至保羅瓶中，室溫放涼後再置入冰箱冷藏約半小時凝固成型即完成。
小撇步
歡迎加入一起品嚐幸福的味道～
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