香草布丁-親子手作
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有 2 人跟著做
難得下重本買了二條香草籽
就和小朋友準備來個香草滿漢全席
先從最簡單的布丁開始吧！
食材
蛋
2個
牛奶
250cc
糖
30克
香草籽
1/3條
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1蛋、糖拌勻(誤倒入牛奶100cc 將錯就錯 當沒發生 哈~) -
2剩於牛奶加熱至邊有泡泡就關火
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3將蛋液以邊拌邊倒的方式到入牛奶，拌勻後過濾 這裡發現 連香草籽也被擋住了 所以下次要把香草籽放到過濾後再加入比較不會浪費
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4過濾好了 就請小朋友裝瓶囉！
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5進烤箱 烤盤裝熱水 150度30分鐘
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6完工囉！放涼入冰箱囉！
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7雖然過濾浪費了很多的香草籽 好家在 布丁裡還是有滿滿的黑點點喔！
