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簡單好吃不死鹹的醃花瓜

簡單好吃不死鹹的醃花瓜

描述

從小到大吃稀飯一定不能少的配料之一就是鼎鼎大名的「醃花瓜」啦!
也有人叫它「黑瓜」,相信大家都不陌生吧!炎炎夏日裡若食慾不振,來盤清爽的花瓜保證開胃,自己動手做花瓜,不僅口感清脆爽口,醃好的花瓜當成小菜或拿來做瓜仔肉都很好吃,剩下的湯汁也可以完全利用,拿來炒菜或滷肉滷蛋都很好用,在家也能輕輕鬆鬆完成,今天就來跟大家分享,在家也能輕鬆做、簡單吃的「醃花瓜」!

21 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 這麼簡單的材料就可以做花瓜??

    這麼簡單的材料就可以做花瓜??

  • 小黃瓜洗浄後去掉頭尾,切成1.5公分小段備用。

    小黃瓜洗浄後去掉頭尾,切成1.5公分小段備用。

  • 就是要加屏大醬油啦

    就是要加屏大醬油啦

  • 以上的調味料入鍋中煮開後,再放入小黃瓜煮3分鐘,撈起放涼

    以上的調味料入鍋中煮開後,再放入小黃瓜煮3分鐘,撈起放涼

  • 將放涼的小黃瓜及醬汁裝入玻璃瓶中。放置一天即可食用。

    將放涼的小黃瓜及醬汁裝入玻璃瓶中。放置一天即可食用。

  • 完成

    完成

小撇步

以上醬料全聯&家樂福&全國電子都買的到呦
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魔法料理星球 152 食譜 378 粉絲

廚房裡的最佳拍檔💪💪💪 夫妻吃了絕不吵架的醬油 #屏大醬油💯 妳/你非用不可的理由: (1)用日本濃口醬油釀造方式做的純釀造醬油,180天自然熟成~好甘甜 (2)完全不含防腐劑&食品添加物~好安心 (3)符合ISO22000、HACCP標準,好放心

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留言

共 1 則
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  • 蔡凱蓊
    蔡凱蓊

    好簡單 謝謝分享👍

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