【一鍋到底】高麗菜煎餅
份量
時間
食材
步驟
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麵粉、高湯、雞蛋拌勻成麵糊。
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熱鍋加油,將高麗菜麵糊倒入鍋中,鋪平後蓋上鍋蓋以中小火煎至兩面微微焦黃即可。
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高湯、韓式辣醬、糖、香油、豪油拌勻成醬汁。
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將醬汁倒入鍋中以中火慢慢收汁,加入白芝麻拌勻即可。
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將煎餅切成適當大小,沾醬汁食用。
小撇步
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