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Sheng-wen Chen
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酪梨莎莎醬

酪梨莎莎醬

描述

酪梨除了打成布丁牛奶豆漿,也可以搭配餅乾、餅皮做成派對小食,重點是不用火!
成分都是原型食物很健康、顏色又很美。

82 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 這道小食最費工的就是切丁(但刀功爛如我,只要有耐心就可以完成😌)
番茄、香菜以及洋蔥依序切丁備料。

    這道小食最費工的就是切丁(但刀功爛如我,只要有耐心就可以完成😌) 番茄香菜以及洋蔥依序切丁備料。

  • 酪梨🥑切丁真的好療癒。

    酪梨🥑切丁真的好療癒。

  • 拿出一大盆(想營造文青或是歐風,可以用木盆)然後依序加入前步驟備料,然後擠兩顆檸檬汁、辣椒切小一同拌入。

    拿出一大盆(想營造文青或是歐風,可以用木盆)然後依序加入前步驟備料,然後擠兩顆檸檬汁、辣椒切小一同拌入。

  • 可以直接在盆裡面拌勻,如果害怕輾壓食材造成口感不佳,可以裝入保鮮盒中蓋好然後搖晃均勻~ 至於鹽巴與黑胡椒粒的部分都視自己口味偏好添加。

    可以直接在盆裡面拌勻,如果害怕輾壓食材造成口感不佳,可以裝入保鮮盒中蓋好然後搖晃均勻~ 至於鹽巴與黑胡椒粒的部分都視自己口味偏好添加。

小撇步

莎莎醬做好之後,可以到樓下便利商店買一包多力多滋或是到賣場買原味玉米片、墨西哥烤餅配著吃。

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