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Athena Tsai
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不加糖的泡菜

不加糖的泡菜

描述

泡菜(益生菌)於是我打算不加糖

3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔、高麗菜(鹽巴軟化 去青)加壓徹底逼出水份然後在用飲用水沖過

重新鹽巴調味+飲用水+蒜頭拍碎+檸檬擠一點進去+少許米酒+辣椒粉+白芝麻+香油。

冷藏:早上做晚上就可以吃。
產生益生菌發酵約3~10天。

    紅蘿蔔高麗菜(鹽巴軟化 去青)加壓徹底逼出水份然後在用飲用水沖過 重新鹽巴調味+飲用水+頭拍碎+檸檬擠一點進去+少許米酒+辣椒粉+白芝麻+香油。 冷藏:早上做晚上就可以吃。 產生益生菌發酵約3~10天。

小撇步

原來不加糖也可以,蠻成功的

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Athena Tsai 70 食譜 119 粉絲

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