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腫太太料理
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夏日必備~涼拌小黃瓜

夏日必備~涼拌小黃瓜

描述

夏日來道消暑的低脂料理吧!小黃瓜不僅提供了維生素和礦物質也有豐富的膳食纖維喔

18 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • ①將小黃瓜洗淨後切段,加入一匙鹽巴混勻,放入冰箱等待30分鐘
②將蒜頭和辣椒切成碎末

    ①將小黃瓜洗淨後切段,加入一匙鹽巴混勻,放入冰箱等待30分鐘 ②將頭和辣椒切成碎末

  • ①等小黃瓜出水後用水洗乾淨,加入適量的鹽巴
②把蒜末和辣椒末放進去,倒入香油和白醋
③將所有調味料混勻後放入冰箱1小時即可食用

    ①等小黃瓜出水後用水洗乾淨,加入適量的鹽巴 ②把末和辣椒末放進去,倒入香油和白醋 ③將所有調味料混勻後放入冰箱1小時即可食用

小撇步

小黃瓜爽脆的關鍵在於鹽的添加,脫水夠完全就可以做出清脆的口感喔

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腫太太料理 6 食譜 137 粉絲

早八晚五的小小社畜一枚。 最近開始自己帶便當٩( ᐛ )و 專煮一些不專業但健康的料理(嗯? 。這裡分享文字版食譜 。影片版可以點ig的連結唷🫶🏻

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