日式芝麻豬肉米漢堡
描述
歡迎來到巧巧咘咘小廚房，一起製作創意又好吃的料理囉！今天分享的料理是日式芝麻豬肉米漢堡，主要以S&B芝麻鹽來醃製與調味，就能襯托出食物的香氣，吃起來相當美味，大小朋友都喜愛。
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份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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豬肉切成薄片，醃S&B芝麻鹽1大匙、醬油1小匙、米酒1小匙、糖1小匙，放冷藏入味。
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萵苣洗淨後泡冰塊水，到要食用的時候瀝乾。
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鍋子倒入沙拉油1大匙煎太陽蛋，蛋白會出現氣泡，這時候不需移動等凝固。
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鍋中再倒入沙拉油1大匙，來煎芝麻鹽豬肉，煎至兩面金黃。
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白米飯分成6顆，均勻壓至圓扁型。
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壓好後的白米飯入鍋中煎，呈現金黃色就可以翻面。
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這道日式芝麻豬肉米漢堡料理完成囉！
小撇步
🌟S&B 食品官方網站🌟：
https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/*芝麻籽含有豐富的油脂，來增加料理的香氣*
*萵苣泡冰塊能增加脆度*
*煎太陽蛋時不要移動它，轉小火煎就好*
*壓白米飯別太大力會糊掉*
