米漢堡

描述
只能說這廣告太洗腦,今天來玩一下這個梗,為我的迷你米漢堡加持一下,哈哈~~^^
『今晚,我想來點...』
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食材
步驟
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如何快速做小孩喜歡,漂亮的迷你米漢堡。 夯烤雞肉球,拆袋後,用烤箱溫度180度C,加熱8分鐘即可。 爭鮮三色蔬菜,拆袋後,用電鍋外鍋加半杯水加熱,開關跳起來燜一下即可。 越光米不用洗,泡水10分鐘,就能直接放入大同電鍋煮,超級方便。 (右下方的毛豆莢,是最近本人很喜歡吃的,追劇配它好涮嘴~嘻)
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彩色越光米,不用洗(這點很重要!) 彩色越光米加入水(60公克的米,約加入80C.C的水;30公克的米,約加入40C.C的水;15公克的米,約加入20C.C的水,)後泡10分鐘。 然後放入大同電鍋(可以多色同時煮),外鍋加1杯量米杯水下去蒸煮,開關跳起來後再燜10分鐘,開蓋後拌一下即可。
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開始做foodpanda的箱子,先將紅色越光米揉成方型,再將白色越光米壓扁後,用模具壓出圓型,再用海苔打洞器打出熊貓的五官。
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UberEats的箱子,將綠色越光米揉成方型,用英文字母板在起司片打出所要的英文字母,有些字母再覆蓋上海苔片,剪出外形。
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夯烤雞肉球切片,即是肉片。 爭鮮三色蔬菜(花椰菜、玉米筍、迷你胡蘿蔔)切片,方便夾在漢堡內。 將各色迷你米漢堡皮做好(用保鮮膜揉捏,較不會沾黏)。 接著將它們組合好,即完成迷你米漢堡~~
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今晚,我想來點...
小撇步
越光米泡水的比例->
米:水 = 1 : 1.3~1.35