手殘媽咪小食記 27 食譜 83 粉絲 追蹤 ⭐️蒜香鹹酥雞柳條🍗 #鹹酥雞塊 #炸雞 #雞肉料理 #炸物料理 #家常料理 #快速料理 #鍋具料理 #小吃 #煎 #炸 #家常食材 #雞肉 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 雞胸肉 300克 蔥花 1根 大蒜 3瓣 地瓜粉 適量 油 適量 胡椒鹽 適量 醃料 醬油 1大匙 鹽巴 些許 鮮雞晶 些許 步驟 1、先將雞胸肉切條(或者切塊) 2、將醃料醬油、鮮雞晶和鹽加入雞肉中醃製半小時 3、將大蒜切碎、蔥切成蔥花(吃辣也可切辣椒) 4、將醃好的雞肉條,沾地瓜粉,沾好放置十分鐘 5、再熱鍋放入油,先把雞肉條放入煎煮到表面金黃 6、將雞肉條撈起,加蔥蒜放入鍋中拌炒,再把雞肉條加入,快炒兩分鐘,再撒點胡椒鹽即可 5,541 瀏覽 2023/10/05 發表