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陳佳佳
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鳳梨苦瓜菇菇雞湯

鳳梨苦瓜菇菇雞湯

描述

酸甜鳳梨+微苦苦瓜,屬於夏天的熱湯!

19 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉川燙,新鮮鳳梨切塊

    雞腿肉川燙,新鮮鳳梨切塊

  • 先煮雞肉塊,大約20分鐘,浮沫撈乾淨。

    先煮雞肉塊,大約20分鐘,浮沫撈乾淨。

  • 苦瓜心挖乾淨才好入口

    苦瓜心挖乾淨才好入口

  • 雞腿肉湯滾20分鐘後,先下苦瓜5分鐘

    雞腿肉湯滾20分鐘後,先下苦瓜5分鐘

  • 其他材料下鍋煮15分鐘,中途可調味,邊調味邊試味道。(個人口味不同)

    其他材料下鍋煮15分鐘,中途可調味,邊調味邊試味道。(個人口味不同)

小撇步

務必自己一再試味道

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