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太太上班很忙
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柚香和風醬汁鮮菇牛肉豆腐

柚香和風醬汁鮮菇牛肉豆腐

描述

炎熱夏天太耗體力了😓來吃些牛肉補血補蛋白質🥰~豆腐和鴻禧菇超搭牛肉,淋上野菜廚房 -柚香和風醬好吃清爽不膩~

12 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 鴻禧菇去蒂洗淨,豆腐切小方塊,蔥只切蔥綠部分撕成細絲

    鴻禧菇去蒂洗淨,豆腐切小方塊,只切綠部分撕成細絲

  • 滾水先燙冷凍牛五花肉,肉燙熟即撈起撒些玫瑰鹽或胡椒鹽,燙過牛肉的肉湯直接燙鴻喜菇,牛肉湯油脂讓鴻喜菇更有風味

    滾水先燙冷凍牛五花肉,肉燙熟即撈起撒些玫瑰鹽或胡椒鹽,燙過牛肉的肉湯直接燙鴻喜菇,牛肉湯油脂讓鴻喜菇更有風味

  • 菇燙1分鐘撈起瀝乾水份,盤中放豆腐,牛肉,鴻禧菇,蔥絲

    菇燙1分鐘撈起瀝乾水份,盤中放豆腐,牛肉,鴻禧菇

  • 淋上2湯匙野菜廚房-柚香和風醬

    淋上2湯匙野菜廚房-柚香和風醬

  • 這道菜熱食冷食都合適,清燙方式簡單又減油喔~

    這道菜熱食冷食都合適,清燙方式簡單又減油喔~

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太太上班很忙 147 食譜 2,492 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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