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素食先生vegan220206
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炸醬麵&蔬炒豆腸😍

炸醬麵&蔬炒豆腸😍

描述

吃素真簡單,簡單就吃素,前陣子發現一家"丸子蔬食"的炸醬麵好好吃🤤!於是跟他們買了炸醬,在家裡煮起來囉!放上自己喜愛的蔬菜,再炒一份蔬炒豆腸,可口美味又安全!跟著素食先生吃素吧!

更多資訊可以看這邊:
https://www.facebook.com/vegan220206/

3 說讚

份量

1 人份

時間

90 分鐘

食材

菜盤
蛋白質
澱粉
調味料

步驟

  • 青菜洗淨後,與豆腸切成自己喜愛的大小,調味料準備好後,完成備料。

    青菜洗淨後,與豆腸切成自己喜愛的大小,調味料準備好後,完成備料。

  • 油倒入鍋中完成熱鍋,豆腸下鍋,煎至呈現金黃色。

    油倒入鍋中完成熱鍋,豆腸下鍋,煎至呈現金黃色。

  • 接著將番茄及碗豆下鍋,加入約1/5杯的水及少許的鹽,拌炒約2.5-3分鐘後,可放進餐碗。

    接著將番茄及碗豆下鍋,加入約1/5杯的水及少許的鹽,拌炒約2.5-3分鐘後,可放進餐碗。

  • 將一鍋熱水煮沸後,將花椰菜及玉米筍下鍋,煮約1.5-2分鐘後加入櫛瓜,等約0.5-1分鐘後可放進空盤中,接著麵條下鍋,煮約2.5-3分鐘後可放進餐盤中。

    將一鍋熱水煮沸後,將花椰菜玉米筍下鍋,煮約1.5-2分鐘後加入櫛瓜,等約0.5-1分鐘後可放進空盤中,接著麵條下鍋,煮約2.5-3分鐘後可放進餐盤中。

  • 麵條.花椰菜及玉米筍放在一起,淋上炸醬攪和均勻。

    麵條.花椰菜玉米筍放在一起,淋上炸醬攪和均勻。

  • 即可享用美味佳餚囉~

    即可享用美味佳餚囉~

  • 開動~

    開動~

小撇步

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素食先生vegan220206 134 食譜 261 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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