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生酮食譜|雞肉起司蔥花烤餅|生酮餅皮

生酮食譜|雞肉起司蔥花烤餅|生酮餅皮

描述

選用了蔥花麥麩餅皮製作起司烤餅，餅皮本身單吃就有著蔥花香氣，中間加上了滿滿的起司和雞胸肉塊，經過氣炸後，烤餅邊緣還可以吃到一些脆香的起司片，中間則有濃濃的起司雞肉香，做法簡單，味道卻一點也不單調唷

蔥花麥麩餅皮
https://reurl.cc/N0LDZm
鳳梨莎莎醬
https://reurl.cc/AALDV8

4 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蔥花麥麩餅皮和莎莎醬先放冷藏退冰一天， 雞胸肉切成小塊狀

    蔥花麥麩餅皮和莎莎醬先放冷藏退冰一天， 雞胸肉切成小塊狀

  • 取出一片蔥花餅皮，在上面放上一片起司片

    取出一片蔥花餅皮，在上面放上一片起司片

  • 接著在起司片上鋪上雞胸肉塊

    接著在起司片上鋪上雞胸肉塊

  • 再拿出另外一片起司片蓋在雞胸肉塊上

    再拿出另外一片起司片蓋在雞胸肉塊上

  • 然後用另外一片的蔥花餅皮蓋在起司片上

    然後用另外一片的蔥花餅皮蓋在起司片上

  • 最後連結兩片餅皮的邊緣，捏壓融合在一起

    最後連結兩片餅皮的邊緣，捏壓融合在一起

  • 拿去氣炸170度7分即可

    拿去氣炸170度7分即可

  • 氣炸完成後，可以搭配莎莎醬沾著食用

    氣炸完成後，可以搭配莎莎醬沾著食用

小撇步

兩片餅皮邊緣接合在一起時，要盡量壓黏緊一點，若不好捏壓在一起可以加點水方便接合，以免氣炸過程起司從邊緣跑出太多唷

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