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涼拌麻辣八色海藻

涼拌麻辣八色海藻

描述

去日式超市買了海藻做了一道涼拌菜,炎炎夏日開胃的料理。海藻還具有豐富的營養價值,含豐富的膳食纖維、植物蛋白質、礦物質及維生素,提供身體所需的營養,

22 說讚

時間

20 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 將海藻用過濾水泡發5-15分鐘

    將海藻用過濾水泡發5-15分鐘

  • 取一盆放人洋蔥絲(先用冰水泡過15分瀝乾)香菜、胡蘿蔔絲、蒜片

    取一盆放人洋蔥絲(先用冰水泡過15分瀝乾)香菜、胡蘿蔔絲、

  • 麻辣醬汁材料
椒香辣醬1匙
醬油3匙
素蠔油2匙
開水100cc
胡麻油1匙
糖1匙
(一匙15ml)

    麻辣醬汁材料 椒香辣醬1匙 醬油3匙 素蠔油2匙 開水100cc 胡麻油1匙 糖1匙 (一匙15ml)

  • 調好的醬汁

    調好的醬汁

  • 將泡發的海藻瀝乾放人盆中

    將泡發的海藻瀝乾放人盆中

  • 倒入麻辣醬汁

    倒入麻辣醬汁

  • 拌勻

    拌勻

  • 拌勻即可,可放人冰箱冷藏一小時後食用更入味

    拌勻即可,可放人冰箱冷藏一小時後食用更入味

  • 完成

    完成

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