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腎臟不好的人不能吃麵粉類的食物,吃澄粉,糯米粉就可以,所以享用包子,水餃類的食物就可以用這種粉了。

食材
澄粉
300g
糯米粉
75g
滾水
300g
20g
紅豆沙
300g
  • 1
    將澄粉,糯米粉放入盆中,沖入滾水攪拌均勻
  • 2
    放入沙拉油搓揉成光滑麵糰
  • 3
    揉成長條狀,切成劑子
  • 4
    擀成圓薄形
  • 5
    包入紅豆沙,放進蒸籠
  • 6
    水滾,大火蒸6鐘,熄火燜1分鐘即可。
2013/04/20 發表 1.0 萬 瀏覽
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