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Hank Chung
411 食譜 1.9 萬 粉絲

水晶包

水晶包

描述

腎臟不好的人不能吃麵粉類的食物,吃澄粉,糯米粉就可以,所以享用包子,水餃類的食物就可以用這種粉了。

381 說讚

食材

步驟

  • 將澄粉,糯米粉放入盆中,沖入滾水攪拌均勻

    將澄粉,糯米粉放入盆中,沖入滾水攪拌均勻

  • 放入沙拉油搓揉成光滑麵糰

    放入沙拉油搓揉成光滑麵糰

  • 揉成長條狀,切成劑子

    揉成長條狀,切成劑子

  • 擀成圓薄形

    擀成圓薄形

  • 包入紅豆沙,放進蒸籠

    包入紅豆沙,放進蒸籠

  • 水滾,大火蒸6鐘,熄火燜1分鐘即可。

    水滾,大火蒸6鐘,熄火燜1分鐘即可。

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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