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檸檬蔥鹽雞

檸檬蔥鹽雞

描述

整理記錄實作檸檬蔥鹽雞

食材

檸檬油蔥醬
醃漬醬汁

步驟

  • 將「檸檬油蔥醬」加入碗中攪拌均勻

    將「檸檬醬」加入碗中攪拌均勻

  • 使用刀背拍打雞柳,放入醃漬醬汁

    使用刀背拍打雞柳,放入醃漬醬汁

  • 醃漬後取出雞柳條瀝掉醬汁放進另一乾淨盤子 撒上太白粉

  • 在平底鍋裡倒入約0.5cm高的料理油加熱 雞柳放進去煎,將一面煎至金黃後再翻面續煎到雞柳熟透 倒入檸檬醬拌炒一下起鍋

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