大黃果汁
描述
因為家裡後院長了很多大黃，除了做果醬以外，我也想要拿來做成果汁喝看看，於是就找了芬蘭部落格（Annin Uunissa）上的食譜給自己記錄一下，順便分享給大家。
份量
10
人份
時間
30
分鐘
步驟
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大黃去葉去底部洗乾淨預備
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切小塊
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放在一邊備用
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把水煮滾
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水滾後丟大黃塊下去
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煮到滾後，讓它滾大約十分鐘左右，可以看到大黃塊都軟爛了
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瀝掉大黃取果汁
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趁果汁熱的時候加糖攪拌均勻
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裝瓶，越早喝完越好，食譜裡儘量三四天內喝完。喝不完可以裝塑膠瓶冷凍，但口感可能就沒什麼優。
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我們做了三份，這樣的量可以裝750ml的四瓶。 （食譜裡有提到不削皮的大黃煮出來顏色才會美，粉粉的真的很漂亮）
小撇步
可以在切大黃時就煮水，這樣水滾了大黃也差不多備好了。
