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辣媽小廚
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糯米椒炒豆干

糯米椒炒豆干

食材

步驟

  • 適量的油先放蒜頭炒香
然後依序放入小魚干及豆豉炒香

    適量的油先放頭炒香 然後依序放入小魚干及豆豉炒香

  • 放入豆乾炒至表面金黃

    放入豆乾炒至表面金黃

  • 放入糯米椒
並加蠔油及少許的水
炒到水份收乾糯米椒也熟了
即可試味道,不夠鹹就加一點鹽調味
即可起鍋

    放入糯米椒 並加蠔油及少許的水 炒到水份收乾糯米椒也熟了 即可試味道,不夠鹹就加一點鹽調味 即可起鍋

小撇步

1️⃣糯米椒我有去籽
2️⃣糯米椒不要炒太軟

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辣媽小廚 143 食譜 485 粉絲

自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單,不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。

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