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新手人妻日常
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飯糰

飯糰

描述

端午節都過了~migo說還想吃粽子🤣

小小孩吃太多糯米不好消化

來個變化版的粽子飯糰🍙

讓想吃粽子的Migo 解解饞吧😋

咬一口心滿意足的給我拍拍手鼓勵我❤️

最後加碼一個讚👍

11 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備一碗白飯 備用放涼
2把四片青江菜穿燙後,放平攤開備用把梗剪掉
3.把菜梗切碎,拌仔肉鬆里,備用
4.取一片保鮮膜(A4大小),攤平噴上一點油
5.1/4碗的白飯放置保險膜上攤平
6.放上1/2點肉鬆,集中在中間
7.疊上1/4碗的白飯,保險膜包起來,
    用雙手湖口捏成三角形

    1.準備一碗白飯 備用放涼 2把四片青江菜穿燙後,放平攤開備用把梗剪掉 3.把菜梗切碎,拌仔肉鬆里,備用 4.取一片保鮮膜(A4大小),攤平噴上一點油 5.1/4碗的白飯放置保險膜上攤平 6.放上1/2點肉鬆,集中在中間 7.疊上1/4碗的白飯,保險膜包起來, 用雙手湖口捏成三角形

  • 8.攤開保險膜,在左下跟右下各鋪上一片青江菜 9在再次用保險膜包緊放置3-5分鐘 10.上桌前放上眼睛嘴巴,最後番茄醬點綴腮紅

小撇步

1.飯糰怕捏不好,可以用市售模型幫忙
2.捏飯糰前,手指頭可以噴點油,比較不黏手
3嘴巴眼睛可以用日本綜合香鬆罐,方便使用

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