Daisy 103 食譜 580 粉絲 追蹤 鳳梨酥 #鳳梨酥 #水果點心 #台灣傳統甜點 #烤焙 #酥皮 #黃油 #蛋黃酥 #甜點裝飾 159 說讚 1 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 120 分鐘 食材 酥皮 無鹽奶油 73克 糖粉 40克 蛋黃 1顆 奶粉 20克 低筋麵粉 105克 鹽 1克 內餡 鳳梨餡 250克 步驟 無鹽奶油跟糖粉打發泛白,再加入蛋黃拌均,依序下奶粉、低粉、鹽一起拌均。 鳳梨餡包入酥皮內。(酥皮25克鳳梨餡25克) 放入模具中壓平。 10顆 180/180 度 15-18分 翻面 烤至兩面金黃色 2.2 萬 瀏覽 2023/09/12 發表