百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

辣子旗魚角

辣子旗魚角

描述

來做道下酒料理,旗魚肉質紮實鮮美
用簡單的辛香料.辣椒的新鮮辣感,乾辣椒的麻辣香氣,開胃好吃
影音食譜:https://youtube.com/shorts/R1z-hqqSRRM
#全聯食材

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

21 說讚 1 留言

食材

魚肉醃漬:

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • ❶旗魚切成一口丁狀
❷旗魚丁用醬油、米酒、胡椒拌勻醃漬,再加玉米粉拌勻,再淋點香油拌勻

    ❶旗魚切成一口丁狀 ❷旗魚丁用醬油、米酒、胡椒拌勻醃漬,再加玉米粉拌勻,再淋點香油拌勻

  • ❸熱鍋熱油,將魚肉煸至金黃熟透,取出備用
❹鍋內留少許油炒香辛香料,再拌入魚肉,加醬油調味、胡椒粉提味,翻炒均勻後再拌入蔥花即可

    ❸熱鍋熱油,將魚肉煸至金黃熟透,取出備用 ❹鍋內留少許油炒香辛香料,再拌入魚肉,加醬油調味、胡椒粉提味,翻炒均勻後再拌入花即可

  • 美味上桌

    美味上桌

3,987 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 香菇雞湯 白菜滷 麻婆豆腐 四季豆 粽子 高麗菜飯 茄子 蒸蛋 番茄 滷肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 菠菜 湯麵 排骨 番茄炒蛋 小黃瓜 糖葫蘆 竹筍 花椰菜 炒麵 馬鈴薯 雞湯 豆腐 早餐 鮭魚 金針菇 餅乾 地瓜 低脂高蛋白 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 雞肉 櫛瓜 娃娃菜 瓜仔肉 台式泡菜 杏鮑菇 打拋豬 家常菜 糖醋排骨 三杯雞 雞胸肉 南瓜 炒飯 義大利麵 高麗菜