百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李錦記
295 食譜 2,213 粉絲

瑞士鮑汁蛤蠣絲瓜煲【李錦記珍饌秘製鮑魚】

瑞士鮑汁蛤蠣絲瓜煲【李錦記珍饌秘製鮑魚】
6 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 粉絲泡水8分鐘備用

    粉絲泡水8分鐘備用

  • 薑絲下鍋煸香,將絲瓜、彩椒炒香,並取出備用

    絲下鍋煸香,將絲瓜、彩椒炒香,並取出備用

  • 加入蛤蜊、淋上米酒後以大火翻炒,再加入蒜末

    加入蛤蜊、淋上米酒後以大火翻炒,再加入

  • 倒入鮑魚醬汁精華,放入粉絲後加入少許鹽巴

    倒入鮑魚醬汁精華,放入粉絲後加入少許鹽巴

  • 加入1匙舊庄特級蠔油調味

    加入1匙舊庄特級蠔油調味

  • 加入所有食材一併拌炒,再放上瑞士汁鮑魚加熱

    加入所有食材一併拌炒,再放上瑞士汁鮑魚加熱

2,478 瀏覽
avatar
李錦記 295 食譜 2,213 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 馬鈴薯燉肉 炒飯 小黃瓜 湯麵 高麗菜 地瓜 台式泡菜 豆腐 櫛瓜 高麗菜飯 南瓜 家常菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 馬鈴薯 雞湯 蒸蛋 打拋豬 雞肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 番茄 竹筍 糖醋排骨 早餐 炒麵 滷肉 四季豆 菠菜 鮭魚 雞胸肉 瓜仔肉 餅乾 麻婆豆腐 花椰菜 茄子 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 白菜滷 杏鮑菇 番茄炒蛋 義大利麵 排骨 糖葫蘆 粽子 金針菇