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黃郁雯
5 食譜 25 粉絲

便當菜 什錦蔬菜

便當菜  什錦蔬菜

描述

健康菜 營養便當 自己煮最安心!!!

8 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 筊白筍,櫛瓜洗淨後切塊 美白菇切掉底部,剝散

  • 板豆腐用廚房紙巾包起來,拿一重物壓著(鍋子裝水),將豆腐裡的水分壓出來後,切成條狀

  • 鍋中加油,先煎香板豆腐,煎至2面微焦即可盛盤出鍋

  • 乾鍋先炒香美白菇後,加油,隨後倒入茭白筍,節瓜拌炒,加點水悶熟,再加入板豆腐下去炒,調味即可上桌

小撇步

蔬菜類可以更換為小黃瓜,紅蘿蔔,秋葵等等
加些韓式泡菜下去拌炒,味道也不錯喔!!

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黃郁雯 5 食譜 25 粉絲

三寶媽咪ㄉ廚房

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