《伊娜廚房》白醬海鮮義大利麵


第一次自己做醬料!!(料理初學者=口=")
都是懶人料理方式~
如有要修正的歡迎請跟綺綺我說唷XDD
還需要多多磨練~嘿嘿....
勞請各位料理專家指點指點了>w

食材
洋蔥
1/2
洋菇
5顆
3顆
奶油
1/5
牛奶
約300ml
割背蝦仁
13顆
腰子貝
3顆
低筋麵粉
約5克
起士
1片
  • 1
    將要煮白醬的材料先備齊~把洋蔥、洋菇、蒜、 奶油、牛奶準備好切一切!!
  • 2
    熱鍋後加點油,將蔬菜炒一炒讓他發出香味, 在加入奶油去拌~
  • 3
    在加入牛奶、低筋麵粉、起士去拌調味~~, 要準備個小湯匙試味道唷!! ✤白醬要一直拌唷,不然容易焦✤
  • 4
    最愛的海鮮下鍋啦!! 麵也要同時進行唷!約主8分鐘左右。
  • 5
    麵好了就一起丟入啦!! 我麵太晚煮..拍照拍到白醬焦掉了。_。""
  • 6
    完成啦...(´∀`)第一次做...!!好吃耶XDD
小撇步

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2013/04/18 發表 2.4 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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不好意思 奶油那邊的分量是?!! 1/5???

5 years ago