小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲 追蹤 檸檬胡椒蝦 描述 蝦以檸檬汁調味,經胡椒、鹽等調味,再經拌炒,口感豐富,風味獨特。蝦富含蛋白質,檸檬含維他命 C,富含營養價值。 #檸檬胡椒蝦 #海鮮料理 #煎炸料理 #烹飪器具-炒鍋 #亞洲風味 #家常菜 #美食家推薦 #酸辣口感 62 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 全聯草蝦 1盒 蒜粗末 4顆 辣椒 1/2條 蔥綠末 4根 黑胡椒 1小匙 胡椒鹽 1小匙 米酒 1大匙 檸檬汁 1.5顆 步驟 下油鍋將蒜末炒香,入蝦、檸檬汁、辣椒和米酒翻炒至蝦變色 將變紅的蝦子先盛盤 原鍋撒胡椒鹽和蔥綠末、辣椒、黑胡椒收乾 將收乾後的蒜末蔥綠末鋪在蝦子上即可。 小撇步 家裡若沒有榨汁器,可用叉子插入檸檬內旋轉,就能取出蠻多檸檬汁的。 1.2 萬 瀏覽 2023/06/15 發表