百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
劉小奶
69 食譜 243 粉絲

醬燒梅干菜燉苦瓜

醬燒梅干菜燉苦瓜

描述

常有人會把福菜跟梅干菜分不清~
其實福菜風味比梅干菜來的清爽~
搭配著苦瓜~
一股傳統客家美味撲鼻而來~

18 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 1.將苦瓜洗淨,去除內膜與子,並切塊!
2.將梅干菜切小小段狀,鋪在苦瓜上!
3.將醬料混合均勻倒入鍋中,蓋上鍋蓋燉煮即可!

    1.將苦瓜洗淨,去除內膜與子,並切塊! 2.將梅干菜切小小段狀,鋪在苦瓜上! 3.將醬料混合均勻倒入鍋中,蓋上鍋蓋燉煮即可!

小撇步

*燉煮的時間可以依照自己喜歡苦瓜的口感而減少或延長時間喔!
*可以先依照10到15分鐘的時間看看苦瓜是否入味,並看看是否有達到自己喜歡的軟硬口感!

3,838 瀏覽
avatar
劉小奶 69 食譜 243 粉絲

堅持手作料理的初衷 用最簡單的方式 回歸食物原味的美好 做出家裡的味道

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 茄子 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 高麗菜飯 金針菇 高麗菜 涼拌小黃瓜 早餐 小黃瓜 番茄 炒麵 杏鮑菇 酸辣湯 粽子 菠菜 糖葫蘆 四季豆 家常菜 湯麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 蒸蛋 瓜仔肉 番茄炒蛋 花椰菜 娃娃菜 打拋豬 地瓜 鮭魚 三杯雞 低脂高蛋白 馬鈴薯 豆腐 糖醋排骨 白菜滷 玉米濃湯 香菇雞湯 櫛瓜 排骨 雞胸肉 南瓜 炒飯 餅乾 滷肉 義大利麵 蕃茄燉牛肉 雞湯 竹筍