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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,288 粉絲

左宗棠雞

左宗棠雞
19 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃肉調味料
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步驟

  • 備料
雞肉先醃20分鐘

    備料 雞肉先醃20分鐘

  • 雞肉煎至熟取出

    雞肉煎至熟取出

  • 爆香蒜、蔥、乾辣椒

    爆香、乾辣椒

  • 加入醬汁煮滾,加入雞肉煮至收汁

    加入醬汁煮滾,加入雞肉煮至收汁

  • 加入蔥花、白芝麻

    加入花、白芝麻

5,477 瀏覽
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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,288 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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