【副食品】時蔬野鮭拌飯
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市場裡幾乎攤攤都販售著美麗的彩椒，搭上俗稱美人腿的筊白筍，以及旅行中跟小農購買的有機小白菜，來道充滿季節風味的拌飯吧!
熱量
食材
鮭魚
半片
筊白筍
一根
紅甜椒
適量
黃甜椒
適量
小白菜
一株
蒜頭
一顆
海鹽
少許
白胡椒
少許
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1食材：鮭魚、筊白筍、蒜末、紅/黃甜椒、小白菜 -
2奶油爆香蒜末後，放入彩椒、白菜梗、筊白筍&鮭魚，加入適量的水，滾後小火燜煮5mins
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3加入小白菜葉&熟白飯翻炒均勻，加點海鹽與白胡椒調味即完成充滿季節味道的時蔬野鮭拌飯
小撇步
因為是給孩子吃的，所以白飯是事先用米:水：1:2所煮成的
再加上原本煮食材的水份，所以這拌飯看起來是比較濕潤的，水多加點就會直接變成粥囉~ :)