百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
諾拉隨性生活
37 食譜 191 粉絲

黑糖烏梅子雞

黑糖烏梅子雞

描述

通常只有吃過梅子雞
剛好手邊有罐黑糖烏梅醬
決定來試試烏梅子雞~
黑糖吧烏梅子雞入味又下飯
酸酸甜甜的很好吃,作法簡單
有機會可以試試看唷~

6 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將材料準備好

    將材料準備好

  • 因為是嚴選純野飼放山雞
無汙染、無毒,沒有什麼腥
所以我沒有先燙過,直接下鍋煎

    因為是嚴選純野飼放山雞 無汙染、無毒,沒有什麼腥 所以我沒有先燙過,直接下鍋煎

  • 雞皮朝下先煎出雞油
煎到兩面都金黃恰恰酥脆感

    雞皮朝下先煎出雞油 煎到兩面都金黃恰恰酥脆感

  • 加入烏梅醬、蕃茄醬、醬油、薑片

    加入烏梅醬、蕃茄醬、醬油、

  • 加入適量的水(約半碗水)

    加入適量的水(約半碗水)

  • 攪拌均勻,蓋上鍋蓋悶約5分鐘

    攪拌均勻,蓋上鍋蓋悶約5分鐘

  • 再打開鍋蓋,轉小火熬煮至湯汁收乾即可
可在斟酌個人口味加入適量的鹽巴

    再打開鍋蓋,轉小火熬煮至湯汁收乾即可 可在斟酌個人口味加入適量的鹽巴

  • 可川燙一些青菜搭配,就完成啦~

    可川燙一些青菜搭配,就完成啦~

2,741 瀏覽
avatar
諾拉隨性生活 37 食譜 191 粉絲

喜歡家常菜的隨性煮婦,喜歡使用簡單好取得的料理做菜,讓料理可以很簡單有成就感

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 茄子 炒麵 粽子 竹筍 蒸蛋 櫛瓜 白菜滷 糖葫蘆 台式泡菜 雞湯 排骨 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 香菇雞湯 三杯雞 義大利麵 餅乾 玉米濃湯 家常菜 早餐 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 四季豆 杏鮑菇 金針菇 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 花椰菜 雞蛋豆腐 雞胸肉 雞肉 娃娃菜 地瓜 小黃瓜 豆腐 高麗菜 炒飯 湯麵 番茄 麻婆豆腐 糖醋排骨 南瓜 打拋豬 菠菜 滷肉 鮭魚 低脂高蛋白