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剝皮辣椒丸子蒸冬瓜

剝皮辣椒丸子蒸冬瓜

描述

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
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剝皮辣椒做肉丸子來蒸冬瓜,剝皮辣椒丸子的湯汁和冬瓜的鮮甜結合,非常美味
炎熱的夏天,吃冬瓜料理,清爽解膩
#全聯食材 💰總共約150元,
影音食譜:https://youtube.com/shorts/eofLtT4Cy4Q

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • ❶冬瓜去皮切片擺盤備用
❷剝皮辣椒切碎
❸絞肉+剝皮辣椒碎+薑末,再加醬油、米酒拌勻,抓拌出黏性
❹取適量絞肉捏成丸子,擺在冬瓜上,再淋點剝皮辣椒的醬汁

    冬瓜去皮切片擺盤備用 ❷剝皮辣椒切碎 ❸絞肉+剝皮辣椒碎+末,再加醬油、米酒拌勻,抓拌出黏性 ❹取適量絞肉捏成丸子,擺在冬瓜上,再淋點剝皮辣椒的醬汁

  • ❺放電鍋蒸煮,外鍋2杯水蒸熟,起鍋撒點香菜或蔥花即可

    ❺放電鍋蒸煮,外鍋2杯水蒸熟,起鍋撒點香菜花即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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留言

共 1 則
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  • Elva
    Elva

    請問 玉米粉要在何時使用?

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