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大阪燒與配菜門

大阪燒與配菜門

描述

因為有用不完的高麗菜,就做成大阪燒吧。

17 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜、火腿切絲
大阪燒粉50ml+水50ml
山藥磨成泥加入後攪勻

☑️麵糊加入山藥泥像這樣勾勾的才正確

    高麗菜、火腿切絲 大阪燒粉50ml+水50ml 山藥磨成泥加入後攪勻 ☑️麵糊加入山藥泥像這樣勾勾的才正確

  • 加入雞蛋、洋蔥、高麗菜

    加入雞蛋、洋蔥高麗菜

  • 加入些許油
過程需蓋上鍋蓋加入些許水悶熟(確保麵糊有熟)
再將兩面煎金黃即可

    加入些許油 過程需蓋上鍋蓋加入些許水悶熟(確保麵糊有熟) 再將兩面煎金黃即可

  • 擺盤、大阪燒塗上醬料

    擺盤、大阪燒塗上醬料

  • 用筷子畫出美麗的花紋
再灑上柴魚粉、海苔粉
就完成啦

    用筷子畫出美麗的花紋 再灑上柴魚粉、海苔粉 就完成啦

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療癒食堂|治癒人心的美食ꪔ̤̫ 74 食譜 705 粉絲

美食絕對可以治癒人心,歡迎來到療癒食堂。 吃美食就會快樂啦 ٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ ⁼³₌₃🍑 🍒 🍩 🍕 🍖 🍗 🍠 🍤 🍥 🍨 🍪 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯

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