熱搜：

沙茶芥蘭牛肉

沙茶芥蘭牛肉
熊主婦料理手帳
熊主婦料理手帳
243 食譜 3,481 粉絲
8 說讚 一起做

描述

濃郁沙茶炒美國牛肉以新鮮芥蘭炒製，營養豐富，口感爽脆。沙茶醬和牛肉搭配，獨特風味，美味可口。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材、蒜、薑切片、辣椒切片、牛肉泡冰水洗淨瀝乾備用。

    準備食材、蒜、薑切片、辣椒切片、牛肉泡冰水洗淨瀝乾備用。

  • 起來沸水鹽1茶匙、糖1匙、油1茶匙燙芥蘭菜2分鐘撈起泡冰水。

    起來沸水鹽1茶匙、糖1匙、油1茶匙燙芥蘭菜2分鐘撈起泡冰水。

  • 鍋中放少許油大火炒牛肉9分熟撈起。

    鍋中放少許油大火炒牛肉9分熟撈起。

  • 同鍋1茶匙油中火炒薑片再放蒜片炒出香味。

    同鍋1茶匙油中火炒薑片再放蒜片炒出香味。

  • 倒入牛肉、辣椒、醬油1匙、沙茶1又1/2湯匙炒勻。

    倒入牛肉、辣椒、醬油1匙、沙茶1又1/2湯匙炒勻。

  • 開大火下芥蘭菜、米酒快速翻炒入味起鍋。

    開大火下芥蘭菜、米酒快速翻炒入味起鍋。

  • 擺盤上桌搭配白飯吃更對味。

    擺盤上桌搭配白飯吃更對味。

1,547 瀏覽
分享至：
avatar
熊主婦料理手帳 243 食譜 3,481 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
歌林 kolin 透視旋風氣炸鍋

歌林 kolin 透視旋風氣炸鍋

5L大容量 透明視窗 陶瓷不沾黏

下單現省2,980>
日本麗克特Cordless手持攪拌調理機

日本麗克特Cordless手持攪拌調理機

一機多用 輕巧無線 站立收納

全館獨家5折>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

水信玄餅 千層派 高麗菜飯 蓮藕排骨湯 蜂蜜蛋糕 酸白菜 薑茶 紅豆湯 蒸蛋 香蕉磅蛋糕 肉骨茶 燕麥粥 奶油乳酪 水煮蛋 地瓜球 紅燒肉 杏仁茶 烤鮭魚 炒泡麵 酸瓜 清燉牛肉麵 綠豆蒜 奶酥醬 烤年糕 綠豆湯 部隊鍋 南瓜濃湯 蘿蔔糕 可麗露 雪花餅 麻油雞 薑母鴨 煎牛排 茶葉蛋 辣炒年糕 蛤蜊 酪梨沙拉 薑餅屋 綠豆薏仁 柚子醬 萵苣 吻仔魚 壽司 白菜滷 手工餅乾 韓式冬粉 煲仔飯 羊肉爐 熱紅酒 曲奇餅乾