紅酒燉牛肉

Name: 紅酒燉牛肉 by Daisy
Total time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: [醃製] 牛肋條 500克; [醃製] 鹽 適量; [配料] 洋蔥絲 1顆; [配料] 紅蘿蔔丁 半條; [調味] 水 300毫升; [配料] 馬鈴薯丁 1顆; [調味] 紅酒 300毫升; [配料] 白蘿蔔丁 半條; [調味] 月桂葉 2片; [配料] 蒜頭 4顆; [調味] 迷迭香 適量; [調味] 番茄糊 50克; [調味] 鹽 適量; [調味] 糖 適量; [調味] 無鹽奶油 30克