百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,296 粉絲

香菇肉絲飯

香菇肉絲飯
25 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 加入豬肉炒至變白

    加入豬肉炒至變白

  • 加入蒜末炒香

    加入末炒香

  • 加入冰糖炒至溶化,乾香菇絲炒香

    加入冰糖炒至溶化,乾香菇絲炒香

  • 加入油蔥酥翻炒一下

    加入油酥翻炒一下

  • 加入醬油、米酒

    加入醬油、米酒

  • 加入水+香菇水、白胡椒粉

    加入水+香菇水、白胡椒

  • 加入白煮蛋,小火煮約30分鐘,再淋在白飯上即可

    加入白煮蛋,小火煮約30分鐘,再淋在白飯上即可

5,052 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,296 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 台式泡菜 雞肉 家常菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 茄子 菠菜 糖醋排骨 花椰菜 瓜仔肉 四季豆 馬鈴薯 香菇雞湯 滷肉 雞胸肉 竹筍 義大利麵 雞蛋豆腐 豆腐 地瓜 粽子 湯麵 麻婆豆腐 白菜滷 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 玉米濃湯 娃娃菜 雞湯 排骨 高麗菜 金針菇 南瓜 低脂高蛋白 糖葫蘆 炒麵 小黃瓜 餅乾 高麗菜飯 番茄炒蛋 櫛瓜 番茄 杏鮑菇 打拋豬 炒飯 三杯雞 涼拌小黃瓜 早餐