百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曾太
118 食譜 307 粉絲

辣椒醬(美善品)

辣椒醬(美善品)

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將辣椒洗乾淨擦乾

    辣椒洗乾淨擦乾

  • 準備大蒜

    準備大

  • 將香菜洗乾淨擦乾切成香菜末

    香菜洗乾淨擦乾切成香菜

  • 將辣椒跟大蒜放到主鍋蓋上蓋子

    辣椒跟大放到主鍋蓋上蓋子

  • 用4秒/速度8打碎

    用4秒/速度8打碎

  • 打碎後,加入香油

    打碎後,加入香油

  • 用10分鐘/100度/速度1

    用10分鐘/100度/速度1

  • 煮完後放涼到80度以下

    煮完後放涼到80度以下

  • 降溫到80以下,加入香菜末,蓋上蓋子, 5秒鐘/速度2拌一下

    降溫到80以下,加入香菜末,蓋上蓋子, 5秒鐘/速度2拌一下

  • 裝罐完成✅

    裝罐完成✅

小撇步

1. )溫度要降到80度以下再加香菜是防止香菜變顏色
2. )喜歡吃香菜的人,可以把香菜量加到150g
3.) 不喜歡太多辣油的話,可以減100g的香油

6,889 瀏覽
avatar
曾太 118 食譜 307 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 酸辣湯 高麗菜飯 小黃瓜 白菜滷 番茄炒蛋 家常菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 鮭魚 茄子 南瓜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 糖葫蘆 雞湯 蒸蛋 雞肉 滷肉 義大利麵 金針菇 涼拌小黃瓜 高麗菜 竹筍 豆腐 四季豆 番茄 排骨 花椰菜 打拋豬 櫛瓜 雞蛋豆腐 三杯雞 菠菜 早餐 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 炒麵 炒飯 杏鮑菇 台式泡菜 粽子 糖醋排骨 玉米濃湯 雞胸肉 瓜仔肉 餅乾 娃娃菜 湯麵