塔香醬燒菇

Annie's Kitchen
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描述

婆婆很會處理猴頭菇,有夠嫩有夠好吃😋!
(本想叫三杯,但我沒放麻油,少一杯 🤣~

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其他個人資訊,請參考 https://linktr.ee/annieslife

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 備料

    備料

  • 準備醬汁

    準備醬汁

  • 放油把薑片炒出香味

    放油把片炒出香味

  • 加入杏鮑菇,稍微炒軟

    加入杏鮑菇,稍微炒軟

  • 放入猴頭菇,炒軟

    放入猴頭菇,炒軟

  • 加入醬汁,如果喜歡有點稠度再勾芡喔!

    加入醬汁,如果喜歡有點稠度再勾芡喔!

  • 放九層塔(其實要晚一點放比較好

    九層塔(其實要晚一點放比較好

  • 最後加入友人自製的辣醬,超美味喔!

    最後加入友人自製的辣醬,超美味喔!

小撇步

醬汁的碗,我想要勾芡的話會用這個碗倒完後不要洗,加太白粉再加點水,就可以囉!

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Annie's Kitchen 67 食譜 155 粉絲

一家三口 👨‍👩‍👦,煮出葷食媽媽(我)也愛吃的蔬食料理(老公蛋奶素)~ 煮婦紀錄。 聯繫寄信📫 [email protected]

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