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漢柏格小廚房
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黑蒜蛤蜊雞湯 增加免疫力!

黑蒜蛤蜊雞湯 增加免疫力!

描述

天氣溫差大的時候非常適合來一碗熱呼呼的黑蒜蛤蜊雞湯,湯頭鮮美還能增強免疫力!

30 說讚

食材

步驟

  • 冷水汆燙雞肉,撈起浮沫,取出後洗淨。

    冷水汆燙雞肉,撈起浮沫,取出後洗淨。

  • 取鍋具放入汆燙好的雞肉,倒入水及米酒,依序加入薑片及黑、白蒜頭。

    取鍋具放入汆燙好的雞肉,倒入水及米酒,依序加入片及黑、白頭。

  • 開中火煮滾後蓋上鍋蓋轉小火燉煮25-30分鐘。

    開中火煮滾後蓋上鍋蓋轉小火燉煮25-30分鐘。

  • 開蓋放入吐好沙的蛤蜊,蛤蜊殼煮開後即可調味。

    開蓋放入吐好沙的蛤蜊,蛤蜊殼煮開後即可調味。

  • 開動!

    開動!

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漢柏格小廚房 146 食譜 1,773 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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