泡麵披薩

Wen-Te Chi
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10 說讚 一起做

描述

披薩披薩是我家小孩生日最喜歡也最期待的餐點,口味不外乎是章魚燒或是香腸披薩。我今天想要來做看看泡麵口味的披薩吃起來是否也可以很好吃??我選用的是雪菜雞肉的台酒泡麵來製作,麵皮是擅長做麵包料理的老婆幫忙,上面鋪的食材跟調味交由我跟小孩一起完成,做看看吧~~

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 備料備好

    備料備好

  • 中筋麵粉+水+酵母+橄欖油揉勻進平底鍋發酵30分鐘

    中筋麵粉+水+酵母+橄欖油揉勻進平底鍋發酵30分鐘

  • 發酵至兩倍大後擀成圓餅狀

    發酵至兩倍大後擀成圓餅狀

  • 乾麵用熱水燙熟,將麵的料理包及醬包倒出+水+糖和勻塗抹在餅皮上,依序先放蕃茄、洋蔥、筊白筍及麵

    乾麵用熱水燙熟,將麵的料理包及醬包倒出+水+糖和勻塗抹在餅皮上,依序先放蕃茄、洋蔥、筊白筍及麵

  • 再撒上乳酪絲及麵的調味粉

    再撒上乳酪絲及麵的調味粉

  • 放平底鍋小火蓋鍋煎10分鐘待上色就可以了....

    放平底鍋小火蓋鍋煎10分鐘待上色就可以了....

  • 組裝就可以了!

    組裝就可以了!

小撇步

我請小孩幫忙用麵的料理包跟醬包調醬汁,煎完説要吃一片。

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Wen-Te Chi 49 食譜 15 粉絲

我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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