百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美食隊長實驗室
5 食譜 12 粉絲

椒蔥鮭魚

椒蔥鮭魚

描述

參考國內外食譜稍作調整後的練習。

9 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

油品
調味料

步驟

  • 將調味料「蔥」切絲,「薑」切末,「紅蔥頭」、「辣椒」及「檸檬」橫向切片,將食材「洋蔥」切片狀或絲狀皆可,將食材「鮭魚」兩面以廚房紙巾吸乾多餘水分,均勻撒上「白胡椒」及「鹽」

    將調味料「」切絲,「」切末,「紅蔥頭」、「辣椒」及「檸檬」橫向切片,將食材「洋蔥」切片狀或絲狀皆可,將食材「鮭魚」兩面以廚房紙巾吸乾多餘水分,均勻撒上「白胡椒」及「鹽」

  • 取深碗鋪上2~3倍碗寬度烹飪紙置於碗中,底層先放入一匙橄欖油和部份調味料及洋蔥,放入鮭魚後將剩下的調味料、檸檬片及2匙橄欖油,將檸檬部份榨汁倒進烹飪紙中。

    取深碗鋪上2~3倍碗寬度烹飪紙置於碗中,底層先放入一匙橄欖油和部份調味料及洋蔥,放入鮭魚後將剩下的調味料、檸檬片及2匙橄欖油,將檸檬部份榨汁倒進烹飪紙中。

  • 留意預留兩邊寬度以便食材放入後將左右兩邊烹飪紙往中央折放入電鍋,電鍋外鍋內加1杯水後啟動蒸煮,擔心魚肉不夠熟的朋友待電鍋完成蒸煮不掀鍋繼續於鍋內熟成5分鐘即可品嚐。

    留意預留兩邊寬度以便食材放入後將左右兩邊烹飪紙往中央折放入電鍋,電鍋外鍋內加1杯水後啟動蒸煮,擔心魚肉不夠熟的朋友待電鍋完成蒸煮不掀鍋繼續於鍋內熟成5分鐘即可品嚐。

3,268 瀏覽
avatar
美食隊長實驗室 5 食譜 12 粉絲

想要經營自己餐館的小菜菜~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 湯麵 雞湯 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 杏鮑菇 瓜仔肉 炒麵 竹筍 台式泡菜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 滷肉 餅乾 三杯雞 茄子 豆腐 櫛瓜 小黃瓜 菠菜 四季豆 炒飯 家常菜 打拋豬 排骨 粽子 高麗菜 南瓜 白菜滷 麻婆豆腐 酸辣湯 蒸蛋 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 地瓜 娃娃菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 番茄 馬鈴薯 金針菇 早餐 香菇雞湯 雞肉 糖葫蘆 義大利麵