百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,061 食譜 5,198 粉絲

涼拌長豆(五辛素)

涼拌長豆(五辛素)

描述

綠意盎然、清爽少油的夏日涼拌小菜,看著特別有食欲😋

🥗相關食譜:「涼拌四季豆」、「涼拌四季豆(二)」、「涼拌皇帝豆(五辛素)」、「台式涼拌毛豆(五辛素)」、「韓式涼拌豆芽콩나물무침」、「韓風涼拌黃豆芽」、「涼拌綠豆芽숙주나물무침」、「日式涼拌豆芽(五辛素)」

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 長豆洗淨,切段

    長豆洗淨,切段

  • 水滾加鹽,長豆焯水3~5分鐘

    水滾加鹽,長豆焯水3~5分鐘

  • 碗中加入蒜末、辣椒、胡椒、鹽、糖、味精、香油調勻

    碗中加入末、辣椒胡椒、鹽、糖、味精、香油調勻

  • 焯好的長豆沖涼,與醃料抓拌均勻即可

    焯好的長豆沖涼,與醃料抓拌均勻即可

1.5 萬 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,061 食譜 5,198 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 蒸蛋 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 南瓜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 麻婆豆腐 排骨 竹筍 香菇雞湯 馬鈴薯 金針菇 糖葫蘆 義大利麵 雞肉 地瓜 豆腐 早餐 小黃瓜 糖醋排骨 櫛瓜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 餅乾 湯麵 台式泡菜 打拋豬 白菜滷 杏鮑菇 四季豆 滷肉 粽子 花椰菜 家常菜 菠菜 鮭魚 炒飯 瓜仔肉 娃娃菜 炒麵 番茄炒蛋 番茄 雞湯 三杯雞 高麗菜 茄子 蕃茄燉牛肉