冰涼三色豆花(現打豆漿免去渣去做的)
描述
用自己買來的非基改黃豆去做成的豆漿，真的很不同，外面的豆花少了黃豆的濃醇味！用 iNNOHOME調理機 生黃豆直接打30分鐘就有 #免過濾 喝起來超順口的豆漿囉！濃~醇~香~ 只要吃一口你就會愛上它~~~ 從此不愛市售加了很多543的豆花~~
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份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
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做好的熱豆漿2大瓶，先倒入大鍋子備用 => 熱豆漿(免去渣) 1大瓶做法：https://icook.tw/recipes/438108
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拿一小鍋子，倒入冷開水，再平均灑入吉利丁粉，放5分鐘變成果凍狀
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直接拿小鍋子小火攪煮至吉利果凍至融化成液狀
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沖入做好的熱豆漿大鍋子裡，全部攪拌均勻
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將大鍋子裡的吉利丁熱豆花液分3份(A原味/B抹茶/C可可)，拿2個小碗分別倒入抹茶粉跟可可粉，從B及C各舀一些熱豆花液進來小碗，攪均勻
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再各別倒入成為抹茶豆花及可可豆花
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抹茶豆花過篩後入大碗(這台打得很細，幾乎沒有豆渣) 👉購買iNNOHOME調理機或關注更多團購：https://linktr.ee/cinya
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可可豆花過篩後入大碗(這台打得很細，幾乎沒有豆渣) 👉購買iNNOHOME調理機或關注更多團購：https://linktr.ee/cinya
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直接用噴槍去泡泡，或是用湯匙撈起來
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直接放涼蓋上保鮮膜，放冷藏4小時，豆花就完成了！
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〈煮糖水〉二砂50+黑糖50+水250 煮沸放涼即可使用
小撇步
✅千萬記得！吉利丁製品遇熱會融化，現在夏天放常溫，一定會化掉喔！不吃請冷藏~~~
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